En el interior de la reapertura de un resort de opulencia en la Riviera Maya de México

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Durante casi dos meses, todo el equipo de Rosewood Mayakoba (incluidas sus familias) permanecieron juntos en cuarentena voluntaria en el resort de la Riviera Maya de México. Compartieron todas las tareas, incluida la cocina, la inocencia y el mantenimiento común de la fuga intolerante lujosa de 620 acres. Todavía ofrecieron apoyo comunitario, entregando comidas y comestibles a familias necesitadas en Playa del Carmen.

Fortuna habló con Daniel Scott, vicepresidente regional y director regente de Rosewood Hotels & Resorts, para una nueva serie, The Coronavirus Economy, sobre cómo el brote afectó a la industria hotelera y cómo serán los viajes durante la pandemia.

Daniel Scott, vicepresidente regional y director común de Rosewood Hotels & Resorts
Cortesía de Rosewood Mayakoba.

La próximo entrevista fue sutilmente editada y condensada para maduro claridad.

Fortuna: ¿Cuándo sabía que el brote de COVID-19 afectaría a su resort?

Scott: Comenzamos a ver una parada de alucinación a principios de marzo y cerramos temporalmente nuestro resort a principios de abril. Como casi todos los hoteles del mundo, nos hemos pasado tremendamente afectados. Nuestros huéspedes son como una comunidad y sabíamos que una conexión emocional con nuestra comunidad era esencial para carear la crisis.

Rápidamente nos esforzamos por proporcionar experiencias de alucinación virtuales a través de nuestras plataformas de redes sociales y creamos «Más cerca, cualquiera que sea la distancia», una serie de videos con nuestros expertos. Brindamos a nuestros huéspedes pasados ​​y futuros una serie de momentos de Rosewood Mayakoba que mostraban a diferentes miembros de nuestro equipo compartiendo sus respectivas áreas de especialización, como mediaciones guiadas por la chamán residente Fernanda Montiel o cómo preparar comidas deliciosas y saludables de nuestro chef Juan Pablo Porcelana Efectivamente queríamos asegurarnos de que nuestros invitados supieran que todavía estábamos allí para ellos, a pesar de que no podíamos estar juntos físicamente.

¿Cómo han sido los últimos meses para los empleados de Rosewood Mayakoba? ¿Mantuvo la propiedad abierta? ¿Cómo se ha mantenido el resort?

Estamos agradecidos de favor podido retener a todos los empleados a tiempo completo y, durante los últimos meses, he vivido en la propiedad con un corro de 28 asociados de Rosewood Mayakoba y sus familias. Vivíamos como una comunidad integrada, compartiendo los deberes de cocinar, estafar y suministrar la propiedad en común.

Recientemente completamos una renovación de propiedad multimillonaria, por lo que fue crucial suministrar el confuso impecable y en buen estado durante el suspensión de COVID. La tierra de palo de rosa de Mayakoba prosperó durante este período; cientos de plantas y animales autóctonos han florecido en los últimos meses. Todavía tuvimos algunos propietarios privados que vivían en la propiedad y trabajamos en equipo para asegurarnos de que se sintieran como en casa.

Una villa de tres dormitorios en Rosewood Mayakoba, en la Riviera Maya de México.
Cortesía de Rosewood Mayakoba.

Todavía utilizamos ese tiempo para la superación personal y la vinculación con la comunidad, y el equipo hizo todo, desde exposición profesional y conferencias motivacionales hasta clases de yoga y clases de baño.

Como las restricciones de alucinación se reducen cada vez más, ¿aplazamiento un flujo de visitantes este verano? ¿Cómo será la experiencia del huésped en los próximos meses o incluso en el próximo año o dos?

Reabrimos el resort el 8 de junio y, aunque la recuperación es lenta, estamos felices de ver a los huéspedes regresar y sentirse cómodos viajando nuevamente. La seguridad y el bienestar de todos los huéspedes y asociados siempre ha sido y seguirá siendo nuestra prioridad número 1, y hemos implementado protocolos mejorados basados ​​en el software de compromiso de atención de Rosewood Hotels & Resorts. Si aceptablemente todos nos estamos adaptando a esta nueva normalidad, estamos aún más comprometidos con la calidez de nuestra hospitalidad y los toques especiales que nuestros huéspedes esperan de nuestro resort.

Todavía seguimos utilizando la aplicación Rosewood Mayakoba para que los huéspedes puedan conseguir a los servicios del resort a su difusión, desde conseguir a los menús del restaurante hasta pedir artículos de inocencia o cursar mensajes de texto al mayordomo, con contacto personal circunscrito. . El palo de rosa de Mayakoba es lógicamente propicio para la distancia; Cada alojamiento, desde nuestras amplias suites hasta las residencias, es una estructura privada e independiente.

Una terraza de dos dormitorios en Rosewood Mayakoba, Riviera Maya de México.
Ken Hayden – Cortesía de Rosewood Mayakoba

A pesar de que se están levantando las restricciones, la pandemia está en marcha y los casos están aumentando en los Estados Unidos y México. ¿Qué tipos de nuevos protocolos o precauciones, desde estafar y desinfectar la habitación hasta la separación social, se han prohijado para certificar la seguridad de los huéspedes y el personal?

Tenemos un plan increíblemente completo para certificar la vigor y la seguridad de todos los huéspedes y asociados. Por ejemplo, nuestros diversos restaurantes y bares funcionarán con una ocupación limitada, permitiendo un exiguo de seis pies entre cada corro de invitados sentados. Nuestros restaurantes asimismo proporcionarán menús electrónicos sin contacto que están disponibles para que nuestros clientes los vean en sus dispositivos personales a través de la aplicación del confuso o los códigos QR.

Las prácticas adicionales incluyen la distancia física obligatoria en todas las áreas de la propiedad, con estaciones de desinfección y desinfección ubicadas en los principales puntos de contacto en todos los espacios públicos, incluidas las áreas de la piscina. Todavía realizaremos inocencia y desinfección cada hora de todas las áreas públicas y puntos de contacto comunes, como ascensores, manijas de puertas y rieles. Habrá un uso frecuente de pulverizadores electrostáticos en todas las áreas del confuso, con una inocencia mejorada entre las visitas de los huéspedes. Estos son solo algunos ejemplos de la amplia y patentada táctica que adoptamos actualmente.

Antiguamente del brote, supervisó la inversión de la comunidad en nombre de Rosewood Mayakoba, incluida la fundación y operación de una escuela específico, el Centro de Educación K’iin Beh. ¿Puedes compartir más sobre cómo sucedió? ¿Y cómo planea el confuso continuar financiando y expandiendo la escuela mientras continúa la pandemia? ¿Rosewood Mayakoba apoya a las comunidades locales de otras maneras durante la pandemia?

Tuvimos la suerte de tener la oportunidad de involucrarnos y ayudar a construir el Centro de Educación K’iin Beh, una escuela bilingüe, desde el eclosión en 2017. Con el apoyo de los huéspedes, nuestros asociados y amigos en el resort, pudimos cobrar más de $ 500,000 para comenzar a construir la nueva escuela. Queríamos hacer una diferencia positiva devolviendo a la comunidad que fue tan amable con Rosewood Mayakoba y de donde son muchos de nuestros asociados.

Ubicada a 15 minutos del resort, en un pequeño vecindario en Playa del Carmen, la escuela abrió con 200 estudiantes de primaria y secundaria, hijos de asociados de Rosewood Mayakoba y jóvenes locales. La escuela continúa siendo financiada con el apoyo de amigos y familiares en el resort. Los huéspedes pueden donar efectivo o tiempo a la escuela durante su estancia, y los grupos empresariales o de incentivos a menudo donan su tiempo a la escuela y se ofrecen como voluntarios para proyectos prácticos, como adivinar o construir estanterías. Esperamos darle la bienvenida a nuestros estudiantes e invitados cuando sea seguro hacerlo.

Seguimos siendo ágiles para desempeñarse cuando nuestra comunidad lo necesita. Durante COVID-19, proporcionamos alimentos a más de 200 familias en la cercana Playa del Carmen, asegurando que no solo tuvieran comidas nutritivas, sino que asimismo se aseguraran de que supieran que estábamos juntos en esto. La conexión con la comunidad sigue siendo extremadamente importante para mí y para todos nuestros asociados.

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